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清江街道举办高温期间食品安全知识培训
日期:2018-06-14  来源:清江街道  作者: 朱人国、孙雪  浏览次数:  字号:

为强化高温期间食品安全监管,推进食品安全长效管理,

近日,清江浦区清江街道组织辖区食品经营户、社区网格信息员举行高温期间食品安全知识培训。

此次培训内容包括食品生产经营人员个人卫生、食品包装及容器卫生、食品贮藏卫生、食品采购加工销售卫生、食品加工场所卫生、食物中毒、餐具消毒科学知识以及《食品安全法》相关法律知识。通过培训,着力增强了当前高温期间食品经营户食品安全意识和操作技能,为食品安全城市创建打下坚实基础。